2008年03月23日
2008年03月19日
ゴボウといんげんのパスタ

前から作ろうと思っていたパスタ。
ささがきしたゴボウと旬のいんげんを炒めてパスタと和えてみました。
柚子胡椒で最後に味付けておしまい!
食物繊維を摂りたい時にいいのかなぁ。
今日は柚子胡椒がなくて、自家製柚子唐辛子を混ぜてみました。
ゴボウがパスタと同化してしまっている

2008年03月19日
久しぶりの…
約1ヶ月ぶりのブログです。
サボりまくりました・・・この一ヶ月。
まぁ久しぶりということで最近美味しかったご飯を…
ご飯にネギとルッコラを刻んで混ぜて…

オイルサーディンを醤油とみりんで、ちょびっとだけ煮て胡椒をかけて
ご飯にのせたら出来上がり!

何もないときは我が家はこれで決まり。
さんまでも鯖の缶詰でもおいしいかと思います。
ご飯に混ぜたねぎがいい感じと家族には好評です。
サボりまくりました・・・この一ヶ月。
まぁ久しぶりということで最近美味しかったご飯を…
ご飯にネギとルッコラを刻んで混ぜて…

オイルサーディンを醤油とみりんで、ちょびっとだけ煮て胡椒をかけて
ご飯にのせたら出来上がり!

何もないときは我が家はこれで決まり。
さんまでも鯖の缶詰でもおいしいかと思います。
ご飯に混ぜたねぎがいい感じと家族には好評です。
2008年02月12日
トムヤンクン
寒くて何か温かくなるものを…と考えたら、急にトムヤンクンが食べたくなっちゃった。ということで今夜のメニューは青豆ご飯にトムヤンクン、イカと蕪の煮物、鯵フライにミニセロリのサラダ♪意外にも青豆ご飯は一番美味しかった〜(笑)
2008年02月09日
2008年02月05日
バジルいっぱい
新鮮なバジルをもらったので、パスタのソースにしてみました。コクを出したかったのでマグロの切身も混ぜて作ったら、ちょっと硬めのペーストに(T_T)
もう少しオリーブオイルを入れた方がよかったかな〜
2008年02月04日
宴のあと
昨夜は猫バカの会@沖縄の呑み会がありました♪(写真撮るの忘れた・・・)
私ははじめての呑み会にドキドキ
ワクワク。
猫好きという共通項があるせいか、もうすっごく楽しくて素敵な夜でした。
はじめて会う方や猫カフェで見かけたことある方・・・人見知りの私でもとても楽しく過ごせました。
みなさん、ありがとうございました♪
そして・・・今日は朝からどうしても外せない仕事もあり、昨日は一次会でお暇したのに辛い朝。
眠いよぉ~
寒いよぉ~
なので・・・

豆乳鍋です。
これならお野菜もいっぱい食べられるし、胃にも優しい
自家製の「柚子とうがらし」を入れて真っ赤にして食べます!
ちなみに奥の白いものは「せんべい」です。
私ははじめての呑み会にドキドキ
ワクワク。猫好きという共通項があるせいか、もうすっごく楽しくて素敵な夜でした。
はじめて会う方や猫カフェで見かけたことある方・・・人見知りの私でもとても楽しく過ごせました。
みなさん、ありがとうございました♪
そして・・・今日は朝からどうしても外せない仕事もあり、昨日は一次会でお暇したのに辛い朝。
眠いよぉ~
寒いよぉ~
なので・・・

豆乳鍋です。
これならお野菜もいっぱい食べられるし、胃にも優しい

自家製の「柚子とうがらし」を入れて真っ赤にして食べます!
ちなみに奥の白いものは「せんべい」です。
2008年02月01日
生パスタ

水曜日のお楽しみ♪カフェ シャノアールです。試験も終わり、気持ちもゆったり。
最近シャノアールでは生パスタを出してくれます。モチモチとしたパスタがトマトソースによくあいます。しかも腹持ちがいいのですΣ(-∀-;)
あ〜写真を見ているだけで食べたくなっちゃった(´ρ`)
2008年01月27日
2008年01月27日
お歯黒化計画
国試を受ける学生を見送った後、ちょっと北上してみました。そしてお昼。真っ黒のイカスミ汁です。お出かけ中なのにお歯黒状態の私達(泣)
イカがいっぱい入って滋養によい感じ。体の悪いものを出す働きもあるので元気になれそうです。
2008年01月27日
2008年01月25日
2008年01月25日
冬はニットで

猫カフェに行ってきました〜寒い日が続いているせいか電気カーペットが大人気(*^o^*)
いつもカーペットの上にゴロンとしているダミーちゃん♪今日はニットを着せてもらってます。かわいいぃ〜
ただ歩きにくいのか数歩進んでコテッと倒れちゃうダミーちゃん。ちびも着せてもらったら何故か後退するばかり…う〜ん、やっぱり素っ裸が一番?
2008年01月25日
お散歩のあとは…
13年近く私の足
だった愛車グッピーと25日にお別れするので、寒い一日でしたがちょっとだけドライブに行ってきました。
ちょっと糸満に用があったので「うまんちゅ広場」をのぞいてみると・・・

大きな玉ねぎのような・・・セロリの株のようなものが!
これはフェンネルというハーブの株らしく、近くには炒めて食べると美味しいと書かれてました。
フェンネルといえば・・・ウイキョウだったと思うのですが、昔おじいちゃんの家で魚のおつゆに入っていたような気がします。

そして夕ご飯の一品です。
春菊と桜海老のかき揚に、もずくの天ぷら。
でもなぜか同じものに見える
この写真を取っている横で

外で猫の鳴き声はするわ、独りぼっちにされるわで、みるくのご機嫌は超悪く何と5枚重ねの座布団の上で寝転がりながら見張っていました。
でも白い座布団の上に眠るみるくの姿は座布団と同化してしまい、他の家族には気づかれず・・・
だった愛車グッピーと25日にお別れするので、寒い一日でしたがちょっとだけドライブに行ってきました。ちょっと糸満に用があったので「うまんちゅ広場」をのぞいてみると・・・

大きな玉ねぎのような・・・セロリの株のようなものが!
これはフェンネルというハーブの株らしく、近くには炒めて食べると美味しいと書かれてました。
フェンネルといえば・・・ウイキョウだったと思うのですが、昔おじいちゃんの家で魚のおつゆに入っていたような気がします。

そして夕ご飯の一品です。
春菊と桜海老のかき揚に、もずくの天ぷら。
でもなぜか同じものに見える

この写真を取っている横で

外で猫の鳴き声はするわ、独りぼっちにされるわで、みるくのご機嫌は超悪く何と5枚重ねの座布団の上で寝転がりながら見張っていました。
でも白い座布団の上に眠るみるくの姿は座布団と同化してしまい、他の家族には気づかれず・・・
2008年01月24日
くろろん(仮名)

先週あたりから夜な夜な悩ましい声が…その声の主が「くろろん(仮名)」です。今朝は外猫たちが見えないので庭に出てみると、くろろん(仮名)の姿が!
みるくちゃんのイライラの元だけど、私の好きな白黒猫なので触りた〜い(>Σ<)
話しかけると返事もするし、妙に人懐っこくて…このまま居着いちゃうのも悪くないかな〜
2008年01月22日
のぞいてます
なにやら・・・・・・・・・・・・・のぞいてます。
こんばんは♪

みぃすけ(仮名:父親はチビと呼んでます)です。
私もここに入れてほしいなぁ
この可愛いみぃすけ(ちなみに女の子です)人懐っこくて抱っこが大好き♪
あ~ みるくちゃんが心の広い猫ならば・・・可能なのに
みるくちゃんは・・・というと

玄関の窓から、みぃすけを睨み返し文句を言いながら餌を請求(こんな日の請求はかつおぶし)
そして・・・

ふて寝(すごく不細工な寝顔)です。必ず家族が見える位置で、それも邪魔になる場所で寝ます。

こんばんは♪
みぃすけ(仮名:父親はチビと呼んでます)です。
私もここに入れてほしいなぁ

この可愛いみぃすけ(ちなみに女の子です)人懐っこくて抱っこが大好き♪
あ~ みるくちゃんが心の広い猫ならば・・・可能なのに

みるくちゃんは・・・というと
玄関の窓から、みぃすけを睨み返し文句を言いながら餌を請求(こんな日の請求はかつおぶし)
そして・・・
ふて寝(すごく不細工な寝顔)です。必ず家族が見える位置で、それも邪魔になる場所で寝ます。
2008年01月22日
ディル


新鮮なディルが手に入ったので…
ゆるゆるナチュラルライフhttp://yuruyurunatural.ti-da.netのかずねぇさんのレシピに習って作ってみました。
お魚料理にあうハーブのようだけど、いっぱいあって使いこなせないので、ディルソースとオリーブオイルに漬けてみました。
ポテトサラダにする前にほかほかのじゃがいもにソースをつけて食べてみると・・・ぅわ~美味しい!!
危うくサラダにするじゃがいもがなくなるところでした

2008年01月20日
晩ごはん
父の広島の友人から牡蠣が送られてきたので、カキフライを作ってみました。大量にあったので今日はカキフライ食べ放題ってことで、家族は大喜びヽ(*´▽)ノ♪
タルタルソースも今日は手作りなので、あっさりしているせいかペロリ♪
2008年01月20日
その後の楽しみ

水曜日の授業終了後のお楽しみの一つ。美味しいものを食べて、ゆったりしていると疲れも吹き飛んじゃいます。
この日は「海老のトマトソースパスタ」
nekosukeさんは辛さを心配していたけれど、いえいえ美味しゅうございましたV(^-^)V
そして食後にはチャイをいれてもらいました。イチゴの甘い香りがミルクに溶け込んで温かな気持ちに(*^o^*)
ふぅ〜( ̄▽ ̄)=3
2008年01月14日
おやっ!


結露がすごかったのでベランダの掃き出し窓を開けっ放しにしていたら…部屋の中に入ってました(゜∀゜;ノ)ノ
近づくとベランダに出て行ったのですが、鼻をひきつかせて中を覗いてます。
近くで見るとかなり大きくて(◎o◎)
いいもの食べてるんだな〜



伊東の「ねこの博物館」にきています。
この口紅…手作りなんです。



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