てぃーだブログ › ちゃぴの日々徒然 › 美味しいもの

2008年03月19日

ゴボウといんげんのパスタ



前から作ろうと思っていたパスタ。

ささがきしたゴボウと旬のいんげんを炒めてパスタと和えてみました。
柚子胡椒で最後に味付けておしまい!

食物繊維を摂りたい時にいいのかなぁ。
今日は柚子胡椒がなくて、自家製柚子唐辛子を混ぜてみました。

ゴボウがパスタと同化してしまっているぐすん
  

Posted by chapi at 22:33Comments(0)TrackBack(0)美味しいもの

2008年03月19日

久しぶりの…

約1ヶ月ぶりのブログです。
サボりまくりました・・・この一ヶ月。




まぁ久しぶりということで最近美味しかったご飯を…

ご飯にネギとルッコラを刻んで混ぜて…



オイルサーディンを醤油とみりんで、ちょびっとだけ煮て胡椒をかけて

ご飯にのせたら出来上がり!



何もないときは我が家はこれで決まり。


さんまでも鯖の缶詰でもおいしいかと思います。

ご飯に混ぜたねぎがいい感じと家族には好評です。
  

Posted by chapi at 16:07Comments(0)TrackBack(0)美味しいもの

2008年02月12日

トムヤンクン

寒くて何か温かくなるものを…と考えたら、急にトムヤンクンが食べたくなっちゃった。ということで今夜のメニューは青豆ご飯にトムヤンクン、イカと蕪の煮物、鯵フライにミニセロリのサラダ♪
意外にも青豆ご飯は一番美味しかった〜(笑)
  

Posted by chapi at 22:14Comments(7)TrackBack(0)美味しいもの

2008年02月05日

バジルいっぱい

新鮮なバジルをもらったので、パスタのソースにしてみました。
コクを出したかったのでマグロの切身も混ぜて作ったら、ちょっと硬めのペーストに(T_T)
もう少しオリーブオイルを入れた方がよかったかな〜
  

Posted by chapi at 21:55Comments(4)TrackBack(0)美味しいもの

2008年02月01日

生パスタ

水曜日のお楽しみ♪
カフェ シャノアールです。試験も終わり、気持ちもゆったり。
最近シャノアールでは生パスタを出してくれます。モチモチとしたパスタがトマトソースによくあいます。しかも腹持ちがいいのですΣ(-∀-;)
あ〜写真を見ているだけで食べたくなっちゃった(´ρ`)

  

Posted by chapi at 12:55Comments(2)TrackBack(0)美味しいもの

2008年01月27日

お歯黒化計画

国試を受ける学生を見送った後、ちょっと北上してみました。
そしてお昼。真っ黒のイカスミ汁です。お出かけ中なのにお歯黒状態の私達(泣)
イカがいっぱい入って滋養によい感じ。体の悪いものを出す働きもあるので元気になれそうです。
  

Posted by chapi at 17:44Comments(4)TrackBack(0)美味しいもの

2008年01月22日

ディル




新鮮なディルが手に入ったので…
ゆるゆるナチュラルライフhttp://yuruyurunatural.ti-da.netのかずねぇさんのレシピに習って作ってみました。

お魚料理にあうハーブのようだけど、いっぱいあって使いこなせないので、ディルソースとオリーブオイルに漬けてみました。
ポテトサラダにする前にほかほかのじゃがいもにソースをつけて食べてみると・・・ぅわ~美味しい!!
危うくサラダにするじゃがいもがなくなるところでした 汗

  

Posted by chapi at 20:37Comments(3)TrackBack(0)美味しいもの

2008年01月20日

晩ごはん

父の広島の友人から牡蠣が送られてきたので、カキフライを作ってみました。
大量にあったので今日はカキフライ食べ放題ってことで、家族は大喜びヽ(*´▽)ノ♪
タルタルソースも今日は手作りなので、あっさりしているせいかペロリ♪
  

Posted by chapi at 21:34Comments(3)TrackBack(0)美味しいもの

2008年01月20日

その後の楽しみ

水曜日の授業終了後のお楽しみの一つ。
美味しいものを食べて、ゆったりしていると疲れも吹き飛んじゃいます。
この日は「海老のトマトソースパスタ」
nekosukeさんは辛さを心配していたけれど、いえいえ美味しゅうございましたV(^-^)V
そして食後にはチャイをいれてもらいました。イチゴの甘い香りがミルクに溶け込んで温かな気持ちに(*^o^*)
ふぅ〜( ̄▽ ̄)=3
  

Posted by chapi at 00:16Comments(4)TrackBack(0)美味しいもの

2008年01月10日

スペアリブ

思ったよりいい感じにできたので…(^-^)V

今までただ煮込んでいたのですが、今日は表面を焼いてそれからすりおろした玉ねぎと調味料を混ぜて煮ていくといい感じに!!ニコニコ

ポトフは何だかけんちん汁のようになっちゃったけど・・・味は洋風です 笑

大根の葉っぱが美味しそうだったので、ちょっと塩でもんで、アツアツのご飯に混ぜて・・・

美味しく食べられるのは、やっぱり幸せです♪
  

Posted by chapi at 21:04Comments(1)TrackBack(0)美味しいもの

2007年12月24日

クリスマスディナー

今年のクリスマスディナーです。ローストビーフは毎年ですが今年は餃子の皮で作ったピザにブロッコリーのクリームパスタ、牡蠣のピカタに菊花のフワフワ揚げとグリーンサラダ。ローストビーフはもう少し中に火が通る予定だったんだけど、炊飯器の設定がイマイチだったからかな〜まぁ味はよかったからいいかな。
  

Posted by chapi at 20:28Comments(0)TrackBack(0)美味しいもの

2007年11月23日

むかご御飯と茄子







茄子のオリーブオイル漬けがいい感じになったので、合わせた夕食を作ってみました。
むかご御飯にトマトチャウダーメカジキのソテーにオリーブオイル漬け、昨日の余りご飯で作ったライスコロッケ。
でもこのあと…いろいろあって(泣)
あ〜ぁ。
  

Posted by chapi at 00:21Comments(2)TrackBack(0)美味しいもの

2007年11月18日

一息つきたい時には

このところ課題に振り回され、バタバタしてます。

ちょっと美味しいものを食べて一息つきたいな〜と思って向かった先はNEKOSUKEさんのお店(^∧^)♪

ランチのパスタはパプリカを抜いてもらい…出てきたお料理は絹さや増量にインゲン豆とトマトがプラスされ、身体に優しいパスタ。
すご〜く美味しくて疲れていた頭もいい感じに♪

みるくの写真も貼らせてもらい、満足満足♪またしても外は暗く…NEKOSUKEさんご馳走様でした〜
  

Posted by chapi at 01:15Comments(1)TrackBack(0)美味しいもの

2007年11月02日

予想以上o(^-^)o



水曜日はちょっとハードなお仕事。終わる頃には喉もカラカラだしぃ〜

そんな水曜日の楽しみはお気に入りのカフェに行くこと♪
嬉しいことに仕事からの帰り道にnekosukeさんのカフェあしあとピンク

写真は前から飲みたかったクランベリージュース(名前あたっています??nekosukeさんっ汗
クランべりやーブルーベリー、ラズベリーなどいっぱいのフルーツで飲みごたえあり(^_^)vなのです。
そしてそして・・・ゼリーまで入っていて、ビタミンCをたっぷり採れる嬉しさも。

次はマンゴーのジュースをお願いしようかなぁ。
  

Posted by chapi at 12:43Comments(1)TrackBack(0)美味しいもの

2007年09月07日

青森のまぁさむん♪

美味しいものを食べながら津軽三味線を聴けるお店にきました。活イカの刺身に貝焼き味噌など食べていたら、津軽三味線のライブが始まりました。一階席は貸し切りの為、二階席で。
  

Posted by chapi at 19:44Comments(0)TrackBack(0)美味しいもの

2007年09月07日

ゆ〜さ浅虫

台風が近づいている中まだまだ観光してます。道の駅ゆ〜さ浅虫に寄って立ち寄り湯を楽しんでます。温まった後はご当地ソフト。黒スグリと焼き芋のソフトです。リンゴのお土産と共に何故かスパムや沖縄そばがならんでます。まさかこ〜んな北国で見かけるとはΣ(-∀-;)
  

Posted by chapi at 15:06Comments(0)TrackBack(0)美味しいもの

2007年09月06日

トマトソフト

薄いピンクの綺麗な色。トマトのソフトクリームです。トマトの味がちゃ〜んと活きてます。
  

Posted by chapi at 11:51Comments(0)TrackBack(0)美味しいもの

2007年09月05日

ふじつぼ

八戸のみろく横丁で地元の美味しいものを食べ歩いてきました。1軒目は海の幸を炭火で焼いてくれる屋台。ママさんも話しやすく元気をもらいました〜2軒目は焼き鳥やさん。まぁまぁ…かな。3軒目はお兄ちゃん(といってもきっと同じ年頃)がやっているおでん中心の屋台。おでんはもちろんのこと写真のふじつぼが格別(o^ O^)シ彡☆味は蟹と海老を足したような味。珍味と言われるのも頷けちゃいます。常連のお客さんとも話ができて楽しく美味しい時間を過ごせました。お腹もハートもいっぱいです♪
  

Posted by chapi at 23:57Comments(0)TrackBack(0)美味しいもの

2007年08月25日

フワフワ

前から食べたかったの。今日は市場に行ったので、ちょっと寄り道。フワフワですぐに食べれちゃう。ウンケーも忙しいけど、頑張って乗りきるぞ〜!
  

Posted by chapi at 19:47Comments(5)TrackBack(0)美味しいもの

2007年08月22日

ハイビスカスジェラート

今日は仕事で名護にきています。帰りに道の駅で大好きなジェラートを♪新商品のハイビスカスジェラートはローゼルのつぶつぶがいっぱい。ほんのり甘酸っぱくて美味("⌒∇⌒")
  

Posted by chapi at 16:03Comments(0)TrackBack(0)美味しいもの