› ちゃぴの日々徒然 › 美味しいもの2008年03月19日
ゴボウといんげんのパスタ

前から作ろうと思っていたパスタ。
ささがきしたゴボウと旬のいんげんを炒めてパスタと和えてみました。
柚子胡椒で最後に味付けておしまい!
食物繊維を摂りたい時にいいのかなぁ。
今日は柚子胡椒がなくて、自家製柚子唐辛子を混ぜてみました。
ゴボウがパスタと同化してしまっている

2008年03月19日
久しぶりの…
約1ヶ月ぶりのブログです。
サボりまくりました・・・この一ヶ月。
まぁ久しぶりということで最近美味しかったご飯を…
ご飯にネギとルッコラを刻んで混ぜて…

オイルサーディンを醤油とみりんで、ちょびっとだけ煮て胡椒をかけて
ご飯にのせたら出来上がり!

何もないときは我が家はこれで決まり。
さんまでも鯖の缶詰でもおいしいかと思います。
ご飯に混ぜたねぎがいい感じと家族には好評です。
サボりまくりました・・・この一ヶ月。
まぁ久しぶりということで最近美味しかったご飯を…
ご飯にネギとルッコラを刻んで混ぜて…

オイルサーディンを醤油とみりんで、ちょびっとだけ煮て胡椒をかけて
ご飯にのせたら出来上がり!

何もないときは我が家はこれで決まり。
さんまでも鯖の缶詰でもおいしいかと思います。
ご飯に混ぜたねぎがいい感じと家族には好評です。
2008年02月12日
トムヤンクン
寒くて何か温かくなるものを…と考えたら、急にトムヤンクンが食べたくなっちゃった。ということで今夜のメニューは青豆ご飯にトムヤンクン、イカと蕪の煮物、鯵フライにミニセロリのサラダ♪意外にも青豆ご飯は一番美味しかった〜(笑)
2008年02月05日
バジルいっぱい
新鮮なバジルをもらったので、パスタのソースにしてみました。コクを出したかったのでマグロの切身も混ぜて作ったら、ちょっと硬めのペーストに(T_T)
もう少しオリーブオイルを入れた方がよかったかな〜
2008年02月01日
生パスタ

水曜日のお楽しみ♪カフェ シャノアールです。試験も終わり、気持ちもゆったり。
最近シャノアールでは生パスタを出してくれます。モチモチとしたパスタがトマトソースによくあいます。しかも腹持ちがいいのですΣ(-∀-;)
あ〜写真を見ているだけで食べたくなっちゃった(´ρ`)
2008年01月27日
お歯黒化計画
国試を受ける学生を見送った後、ちょっと北上してみました。そしてお昼。真っ黒のイカスミ汁です。お出かけ中なのにお歯黒状態の私達(泣)
イカがいっぱい入って滋養によい感じ。体の悪いものを出す働きもあるので元気になれそうです。
2008年01月22日
ディル


新鮮なディルが手に入ったので…
ゆるゆるナチュラルライフhttp://yuruyurunatural.ti-da.netのかずねぇさんのレシピに習って作ってみました。
お魚料理にあうハーブのようだけど、いっぱいあって使いこなせないので、ディルソースとオリーブオイルに漬けてみました。
ポテトサラダにする前にほかほかのじゃがいもにソースをつけて食べてみると・・・ぅわ~美味しい!!
危うくサラダにするじゃがいもがなくなるところでした

2008年01月20日
晩ごはん
父の広島の友人から牡蠣が送られてきたので、カキフライを作ってみました。大量にあったので今日はカキフライ食べ放題ってことで、家族は大喜びヽ(*´▽)ノ♪
タルタルソースも今日は手作りなので、あっさりしているせいかペロリ♪
2008年01月20日
その後の楽しみ

水曜日の授業終了後のお楽しみの一つ。美味しいものを食べて、ゆったりしていると疲れも吹き飛んじゃいます。
この日は「海老のトマトソースパスタ」
nekosukeさんは辛さを心配していたけれど、いえいえ美味しゅうございましたV(^-^)V
そして食後にはチャイをいれてもらいました。イチゴの甘い香りがミルクに溶け込んで温かな気持ちに(*^o^*)
ふぅ〜( ̄▽ ̄)=3
2008年01月10日
スペアリブ

今までただ煮込んでいたのですが、今日は表面を焼いてそれからすりおろした玉ねぎと調味料を混ぜて煮ていくといい感じに!!

ポトフは何だかけんちん汁のようになっちゃったけど・・・味は洋風です 笑
大根の葉っぱが美味しそうだったので、ちょっと塩でもんで、アツアツのご飯に混ぜて・・・
美味しく食べられるのは、やっぱり幸せです♪
2007年12月24日
クリスマスディナー




2007年11月23日
むかご御飯と茄子


茄子のオリーブオイル漬けがいい感じになったので、合わせた夕食を作ってみました。
むかご御飯にトマトチャウダーメカジキのソテーにオリーブオイル漬け、昨日の余りご飯で作ったライスコロッケ。
でもこのあと…いろいろあって(泣)
あ〜ぁ。
2007年11月18日
一息つきたい時には

このところ課題に振り回され、バタバタしてます。ちょっと美味しいものを食べて一息つきたいな〜と思って向かった先はNEKOSUKEさんのお店(^∧^)♪
ランチのパスタはパプリカを抜いてもらい…出てきたお料理は絹さや増量にインゲン豆とトマトがプラスされ、身体に優しいパスタ。
すご〜く美味しくて疲れていた頭もいい感じに♪
みるくの写真も貼らせてもらい、満足満足♪またしても外は暗く…NEKOSUKEさんご馳走様でした〜
2007年11月02日
予想以上o(^-^)o

水曜日はちょっとハードなお仕事。終わる頃には喉もカラカラだしぃ〜
そんな水曜日の楽しみはお気に入りのカフェに行くこと♪
嬉しいことに仕事からの帰り道にnekosukeさんのカフェが

写真は前から飲みたかったクランベリージュース(名前あたっています??nekosukeさんっ
)クランべりやーブルーベリー、ラズベリーなどいっぱいのフルーツで飲みごたえあり(^_^)vなのです。
そしてそして・・・ゼリーまで入っていて、ビタミンCをたっぷり採れる嬉しさも。
次はマンゴーのジュースをお願いしようかなぁ。
2007年09月07日
2007年09月07日
ゆ〜さ浅虫


2007年09月06日
2007年09月05日
ふじつぼ








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